厨神江小白语录1:中华料理的最高奥义,是用最平凡的食材,做出最超凡入圣、出神入化的灵魂美食。食材,没有高低贵贱,追求食材的档次,无疑是落入了下乘,只会在晋级厨神的岔路上,越走越遥远。厨神江小白语录2:一沙一世界,饭菜中的每一个小颗粒,其实,都相当于一个小宇宙,人们理应品尝出一个世界才对!如果不能,那做菜的人就要助攻,以神乎其技的技术解封结界,释放风味物质。厨神江小白语录3:烹饪的一维境界是茹毛
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