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第三百五十八章 自制辣条


  “小雪,你还真是个胆小鬼,就说你去滑雪会不会又像这次登山?这样总是放弃啊!”林恒突然这样问着我,整得我一下子不知道该怎么回答了!

  “相信我吧,我虽然恐高,但是其他的我都可以学啊,保证没问题!”我感觉自己是可以的,虽然没有滑过雪,但是之前至少我滑过冰呀,肯定是相通的!

  “我们小雪肯定可以的,我们要相信她!”任迷虽然一副肯定我的语气,但是带着一丝丝坏笑,我就知道她一定是说的反话!

  等回到家了之后,已经是在下午了!我们简单的吃过饭之后就各自回家休息了。

  爬山实在是太累了,从下山到现在腿一直生疼生疼的!

  这会儿我和任迷都在泡脚。

  “小雪,你今天太可爱了!”任迷还是忍不住感叹道!

  我叹了一口气!无奈的说着“能有什么办法,我就是恐高呀,在缆车里面真的看着下面好高好高啊!”

  任迷冷笑了一下“呵,你倒是往下看了没?”

  “就那么一眼吧,就是感觉好高好高啊!”

  “希望你明天能够顺利一些!”

  “但愿吧!”

  过了一会儿,小范回来了!

  “哟,你们这爬山爬成这样式了!”任迷一进门就看见我们在泡脚,忍不住问着!

  “下次你也要记得去爬一下,肯定也会像我们这样的!”我说着。

  “对了,我今天看手机学了一样小吃,要不待会儿我做给你们尝尝”小范很得意的跟我们说着。

  一听到小范说美食,我总是抵不住诱惑。

  “是什么东西啊,你快说来听听!”

  “辣条!”

  听到小范说这个,我简直就是爱了。

  记得小时候家里爸爸妈妈从来都不让我吃辣条,但是我每次都是偷偷的一个人悄悄的就买了,在面吃完,然后再回来!

  现在想起来觉得有搞笑,然后记忆又深刻,已经很久没有吃辣条了!不知道会不会想起那个熟悉的味道和儿时的那些美好的记忆!

  “好啊,我们的小范真的不愧是大厨啊!”任迷在一旁说着!

  “那我一定要跟你学学,是怎么做的?小时候辣条可是我最喜欢吃的!”我也跟着说着!

  小范见我们两个对辣条都如此感兴趣,便开心地收拾了一下东西,就去厨房忙活了!

  任迷看着我笑了一下。

  “怎么了?”

  “你还记得我们上高中的时候,一起吃辣条吗?”

  “记得,印象太深刻了!”

  不知道怎么的,从小到大我一直对辣条没有任何抗拒力!

  上学的时候,总是爱吃,但是上班了之后就对辣条吃的少之又少了,因为感觉自己好像长大了。虽然很美味,总觉得是不太营养的东西!

  听这小范能自己制作辣条,突然觉得用料都比较放心,可以尝一下的!

  等我和任迷泡完脚之后,我俩也去了厨房,看着小范怎么做的!

  我看着小范先将腐竹泡在开水里!

  “我们用这个做辣条?”我惊奇的问着,我记得之前吃的那些辣条呀,基本上都不是这个做原料的。

  小范看着我笑了笑说“这个做辣条相对简单一些,等哪一天我闲了之后可以用牛筋面给你们做。

  那个才是小时候吃的正宗的辣条的感觉!不过,这个做出来口感也不会差的,肯定有辣条的味道,相信我!”

  我自然是相信小范的,因为每次她做的饭都好好吃!

  “绝对支持你,下一步该怎么做呢?”我给小范打着气!

  “我正在准备做辣条,用的那些料,因为这个辣条主要就是那些料,料好吃了,辣条做出来就不会差!”小范开始给我传授着这些秘笈。

  之前小范准备了辣椒面、芝麻、孜然、八角、糖和盐等一系列的调味品,开始准备用热油泼!

  “你俩先出去把门关上,这个味道太大了,不然待会你们会呛到的!”小范示意我们出去,因为这个味道,待会确实会非常大!

  于是,隔着门,我们看到小范在里面忙得不亦乐乎!

  油遇见调料吱吱啦啦所产生的味道,我们隔着门都已经闻到香味了!

  等调料弄好之后,腐竹也泡的差不多了!

  我俩又忍不住进去看着小范怎么进行下一步!

  “现在还稍有干嘛呢?”我想着把腐竹放在调料里边,然后搅拌应该就是辣条了。但是看到小范这样做,我是有点好奇的!

  小范听到我们询问之后,更是开心的像个大厨子一样的跟着我们说“这样稍微煎一下,把里面的水分控干,然后就能让调料和这些辅助完美的渗透,就会出现美味的辣条啦!”

  我和任迷恍然大悟!

  小范还不停的给我们讲着这个里面秘诀。说是只需要把里面的水分煎一下就可以了。不需要太久,否则会很硬很硬,吃起来也会影响口感!

  等剪完腐竹之后,我看到小范把调料和辣条使劲搅拌在一起,然后静置着,我忍不住想去尝一口,愣是被小范劝住了!

  “小雪姐,别急,这个辣条,一定要等到它凉了之后再吃。你就想一下,之前我们小时候吃辣条的时候,哪个还是热热的呀?所以凉了才是最好吃的!”

  听着任迷的建议,我还是没能忍住,捏了一块就放在嘴里!

  “你看你小雪姐,从小就是个吃货,现在也不例外!”任迷在一旁不停的数落着我。

  我拿起辣条使劲的笑,向人民得瑟了一下,“看就是很好吃,这次也好好吃,不信你尝尝啊!”

  说着,我便从盘子里拿了一根辣条硬塞在了任迷的嘴里,然后也拿了一块递给了小范。

  “你还别说,这个味道还不错啊,确实有我们小时候的味道!”任迷吃着,也开始发表意见了!

  “小范,真棒!”我也跟小范竖起了大拇指!

  “这次还是做的有点失败,可能辅助泡的时间有点短,腐竹心还是有点硬,下次我一定给你们做的更好吃!”小范还是坚持着,挑着自己的毛病,虽然味道已经很不错了!果然是一个追求完美主义者的丫头!

  “哦,对了,小范范,我们明天要去滑雪,要不你跟我们一起去吧!”我问着。

  “要不等下次你回来的时候,我们再一起去吧,公司你请假了,我这边上班,现在比较忙,走不开!”小范还是婉言拒绝了!


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