515.第515章：赚钱
宝林楼卖豆芽赚钱了，那别的酒楼不可能不跟风学。
于是下午的时候就也来找田青杏买豆芽。
田青杏这次可就狠了狠心，把价钱涨了一倍。
她知道这不是个长久的买卖，豆芽这种东西，生起来太容易，想必要不了十天功夫，聪明人就会自己做豆芽了。
到了那个时候，她也就不会生豆芽了，因为也赚不到什么钱，即便是赚钱也是一点薄利。
不过这个时候豆芽正是紧俏的时候，田青杏的豆芽只要没喊的太离谱，那就有人买的。
因为要是不买豆芽，那客源就给宝林楼抢去了，这是一个长久的损失。
豆芽看起来是有点贵，但其实也不是很贵，像是能做这宗菜的酒楼，还真就不差这点买食材的钱。
而且羊毛是出在羊身上的，到时候自然有客人为了豆芽买单。
哪怕不如宝林楼做这道菜的利润高，但是也不会赔钱。
整个柳县，好像一下子就刮起了一股风，大家争相恐后的来买豆芽。
田青杏把豆芽卖了，直接就泡上了一批继续生。
她琢磨着，下一批的价钱就会回落了。
小年的晚饭也要吃的好点。
田青杏卖了豆芽心情好，至于冯拾玉和周家的豆芽也都卖了。
大家都想着庆祝一下，这一次可以说是十分暴利的。
没费多少功夫，田青杏自己就赚了二两银子，至于周婆子和冯拾玉，那大概也赚了这个数。
周婆子没想到，这都到年根了，自家还能有这么大一笔进项。
至于冯拾玉，这是他第一次没靠着自己的爹赚钱，哪怕对于曾经的他来说，不过九牛一毛，但是他依然很兴奋。
晚上的时候众人就在一起吃饭。
田青杏家这地方大，屋子空旷能放下人，于是周婆子就帮着田青杏做饭，打算一起庆祝一下。
田青杏拿出了排骨来做糖醋排骨。
这道菜做起来很容易，但要是放糖放醋的分寸拿捏不好，那也不会太好吃。
周婆子本就没怎么吃过排骨，也不会做，于是田青杏就来掌勺。
先把排骨下冷水锅，然后烧开，把排骨从锅里面捞出来放在竹帘子上，把上面的水汽散掉。
然后刷锅，下一点清水和冰糖。
等着糖化开了，水也干了，田青杏就放油，油的温度要比水的温度热很多，扎眼的功夫糖浆就变成了焦黄色。
趁着糖没有糊之前，把排骨下锅炒上糖色。
然后再下葱姜蒜以及八角桂皮，再放一小段干辣椒，加醋加盐加水，然后就开始煮了。
因为锅下面烧的是木柴，所以排骨也不用炖很久。
在这个功夫，田青杏就和周婆子一起处理刚刚烫掉毛的老鸭。
鸭子是田青杏买来的，老鸭下蛋少，肉也柴，喜欢吃的人不多，到也不会格外贵。
村子里面最不缺的就是这种老鸭老鸡了，几乎每家每年都要淘汰一些。
这让田青杏十分欣喜，要是放到她上辈子，想买点纯正的老鸭老鸡，那可是不容易的很。
就算是愿意花大价钱，那也不能保证自己买来的是不是
真的老鸭老鸡。
那边的周芽已经把萝卜给削皮儿，用清水泡上了。
等着处理好老鸭，田青杏又放好配料，就让周芽拿回去煮汤。
这算是有了一肉一汤俩个大菜，除此之外就是白菜炒肥肠，肥肠是之前的时候就煮好的，有一些油，但是白菜很清淡，炒在一起味道不错。
至于豆芽？
昨天的时候大家吃豆芽都吃伤了，再加上豆芽这么贵，大家都觉得……还是留着卖钱吧。
尤其是周婆子，一想到一斤豆芽要十文钱，就怎么都觉得吃了不合算。
田青杏也没强烈要求炒豆芽，虽然说她最开始生豆芽也是为了自己能有点吃的，但是也不差这几日。
等着过些日子豆芽就便宜了，到时候再吃也不迟。
除此之外，田青杏还炒了个酸辣土豆丝。
这样做的土豆很清脆，也算是一道爽口菜了。
四道菜的分量都不小，做好之后摆在那。
还不等着开吃呢，外面就传来了敲门声。
周婆子正巧去灶间拿碗，于是就直接折到了门口去开门。
“谁呀？”周婆子一边问一边开门。
等着周婆子瞧见眼前的顾晏泽的时候，就有一些错愕，连忙要行礼：“见……见过顾大人。”
顾晏泽颔首：“田姑娘呢？”
“在屋子里面。”周婆子忐忑的道。
她有一些拿不准顾晏泽来这是做什么的。
田青杏也听到了动静，不过冯拾玉更快一步出门了，瞧见顾晏泽的一瞬间，脸色一沉，摆出了自己拿手的吊梢眼，一脸不满的说道：“你来做什么？”
顾晏泽瞥了田青杏一眼：“我是来找杏儿的。”
听到顾晏泽忽然间说起杏儿两个字，语气之中满是亲昵，周婆子更震惊了。
顾晏泽没理会冯拾玉，而是看着田青杏问道：“怎么？我来了，不欢迎吗？你莫不是忘记了之前答应我的吧？”
田青杏连忙道：“没有忘记。”
只是……这才小年啊，离过年还得好几天呢。
顾晏泽的意思是现在就开始在她这吃饭？
不过他既然来了，今天的豆芽能卖出去，多亏了顾晏泽，田青杏就道：“顾大人请吧。”
顾晏泽施施然的往里面走去，路过冯拾玉的跟前的时候，还顿了顿。
冯拾玉冷哼了一声，没给顾晏泽什么面子。
田青杏又拿了一副碗筷。
那边的周婆子就道：“要不我们回家吃吧。”
和冯拾玉能一桌吃饭，那也是因为周婆子对冯拾玉熟悉了一些，而且冯拾玉这些日子，没少跟着周怀风一起在周家蹭饭。
这让周婆子觉得，冯拾玉其实就是个半大孩子的性格，你若是对他好，他对人也极好的，很好相处。
但是顾大人……
虽然说周婆子觉得顾大人是个好人。
可是在她的心中，顾大人可是高高在上的县令大人。
周婆子一辈子都没有离开过柳县，县令就是她见过最大的官了，她的心中本能的对县令有一种敬畏。
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