72.第72章：大口吃肉

　　田青杏开心之余，就暗自想了想，这肉不能拿到周家去做。

　　不是她小气。

　　而是她忽然间拿这么多肉过去，肯定让人多想，这肉是哪里来的。

　　她知道周婆子一直信任她，但若是她有了太多不合常理的地方，周婆子也会想，这肉是哪里来的？不会是她就是和赵家人说的一样，是个水性杨花的。

　　毕竟作为一个女人，通过什么样的手段会一口气得来这么多肉呢？

　　就算是她平日里也会自己买肉，但是这一次买六斤多肉的行为，简直是……难以解释。

　　再不差钱的人家也不会这样做啊！

　　除非这肉来路不正！

　　她决定把肉炖了，然后再给周婆子家送去一些好了……

　　这么琢磨着，田青杏就自己开始准备晚饭。

　　虽然说才吃了一顿饭没多久，但是这肉是不能过夜的。

　　现在天热，要是把肉这样存着，明天肯定不新鲜了。

　　虽然说还能吃，但是田青杏还是想趁着新鲜吃了。

　　六斤肉，虽然很多，但是田青杏摸了摸自己那很难填饱，仿若是无底洞一样的肚子，觉得……吃光这些肉根本就不是问题！

　　田青杏把肉洗干净，切成不大不小的块儿，然后把上面的水沥干净。

　　把锅烧干，里面放上一些蜂蜜。

　　家里面没有糖，但是好在还是有不少蜂蜜的。

　　等着蜂蜜冒起了小泡儿，也有点微微变色的时候，便把肉块加进去翻炒。

　　这肉是五花肉，炒着的时候就会有一些油渗出来，但是田青杏想了想，还是稍微放了一小块猪油。

　　猪油到锅里面的一瞬间就从白色的固体变成了清亮的液体。

　　周婆子烤的猪油很是清亮，火候掌握的十分好。

　　田青杏多炒了一会儿，等着肉上被炒出了糖色，这才往里面放了水，然后又加上了葱段还有一些青花椒，她把锅盖上，灶膛里面填了木头。

　　火烧的很旺，温度也高，没多大一会儿锅上就开始冒热气了。

　　等着木头变成了炭火的时候，田青杏就打开锅用勺子翻了个儿，在把锅盖盖上接着闷。

　　她用玉米面子做了饼子，在大锅周围贴了一圈。

　　约莫得有八个，算上周家人，一个人两个刚刚好！

　　天还没彻底黑的时候田青杏就做好了饭。

　　她找了个白瓷大碗，说是碗，其实比正常的碗要大上两个号。

　　田青杏在里面装上了红烧肉，又把饼子用布巾包好，急匆匆的奔着周家去了。

　　周家今天就没打算吃晚饭。

　　忽然间见田青杏过来了，周婆子以为是田青杏饿了，于是就道：“我去煮几个土豆，咱们一起吃。”

　　田青杏笑着把东西放下：“不用了，我今天做饭了，来就是给你们送点的呢！这是我做的，大家尝尝吧。”

　　周家的众人这才看到田青杏带来的碗里面竟然是一碗肉！

　　油量带着红色的肉，一块挨个一块，让人看了就只咽口水。

　　田青杏也不多说话，就把肉还有饼子放下：“我家里面留了自己吃的份，这些就放在这了，赶紧吃着，若是明天坏了可就浪费了！”

　　周婆子连忙道：“这可使不得！”

　　田青杏也不和周婆子撕扯，而是一溜烟的走了，一边走还一边喊了一句：“小山！你帮姐姐尝尝好不好吃，若是不好吃告诉我一声，我下次改进！”

　　田青杏都走了，周婆子看着这一碗红烧肉有一些出神。

　　这一碗肉，怎么也得用二斤肉才能烧成。

　　青杏这孩子……心眼都是实诚的。

　　这要是放在旁人家的孩子上，就算是她曾经帮助过，也不会像是田青杏这样赤诚。

　　周小山此时按捺不住的找来了筷子，期待的问道：“奶奶，我能尝尝吗？”

　　周婆子无奈的说道：“你姐给你送来了，你就吃吧，不过小山，你可得学着你青杏姐的样子，这心中啊，得记住人的恩情，知道感恩，等你以后长大了……你青杏姐遇见了什么难事儿，你可不能不帮！”

　　周小山此时已经尝了一口红烧肉了。

　　肥肉的部分软糯且不油腻，瘦肉的地方咬在口中也是十分入味。

　　周小山忍不住的想着，青杏姐还说不好吃要改进呢，这么好吃的肉，还要怎么改进？

　　别说炖的这么好吃了，在难以吃上肉的人家里面，难得吃一次肉的情况下，就算是炖咸了淡了大家都会觉得好吃，更何况田青杏的手艺不差呢？

　　周小山应了一声：“我知道了！”

　　周婆子又道：“她那娘家是指望不上的，至于哥哥更是个一个不会给他撑腰的，她一个女娃自己过日子……没嫁人的时候还好，以后嫁人了没人撑腰……这日子怕是难过啊……”

　　周小山挺直了腰板：“奶奶，你放心好了！我以后会给青杏姐撑腰的，当然，还有我自己的姐姐！”

　　“芽儿，你也过来吃！”周婆子招呼了一句。

　　她对周小山要好一些，不是重男轻女。

　　在她看来都是她的孩子，手心手背是一样的疼。

　　她会对周小山看起来稍微好点，主要原因还是小山还小的时候就没了爹娘，她这心中心疼。

　　而且周芽也是个懂事儿的，和她一起疼小山。

　　周芽却拿了碗筷来，让周婆子也一起吃。

　　“你们两个孩子吃就行了。”周婆子笑着道。

　　“奶奶，这么多呢，青杏姐肯定是掐算着这够咱们一家子吃才送过来这么多呢，咱们都吃！你要是不吃的话……那我和小山也不吃了！”周芽说着瞪了一眼正要落筷子的周小山。

　　周小山连忙把筷子放下，表示自己要和周芽统一战线。

　　只不过那一双眼睛却一直往肉上瞄。

　　周婆子心中无奈的，但是知道这两个都是孝顺的好孩子，她是推脱不过去的，于是就一起跟着吃。

　　至于田青杏自己？

　　这个时候则是端着一个装肉的碗，吃了个满嘴是油。

　　此时她才不想管什么形象呢！

　　她的心中只有一个想法！那就是吃个够！一定要吃个够！

　　入口肥而不腻，瘦而不柴的红烧肉，让田青杏吃的都快要掉眼泪了。

　　最近她也吃到肉了，但是像是这种大口大口吃肉的感觉，这还是她来到古代之后的第一次！

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