250.天地感应

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　　();　　规则里的确没说他们做菜时只能用本宗派的手艺,　而且这关过关没问题,　基本不怕因为菜做的不好而被淘汰，关键是想赢了三叶草战队,　不想输给对方落了面子。

　　吴非想了想道：“好，我觉得行。”

　　袁三胖先从每种食材上切下来一小点，放进水里煮熟后尝了尝味道，又把组委会给的几种调味料都尝了味道,　随后指挥沈行和袁老两人去剁排骨、羊腿、鸡、牛腩,　洗菜择菜，还有清洗处理白贝和下水。

　　他自己则亲自利落地处理了手上的大鱼,　清洗干净后把鱼剖开两半，一半放到一边，另一半则剥下皮，切下来中段最好的那块肉交给吴非：“生鱼片会切吗？这块肉切成生鱼片。”

　　神仙刀工的家传技法里的确有这项，吴非把鱼肉接过来，试着切了下,　可能是因为自动继承了家传技艺,　处理起来很顺利，他冲袁三胖比了一个ok的手势。

　　袁三胖把剩下的那一半鱼头连部分鱼身鱼尾的部分剁了，加入佐料,　放入砂锅里利落地煲了一个鱼汤，让它自己慢慢熬着，取下的鱼皮部分则放在一边备用。之后他拿过袁老处理好焯过水的牛腩，炒过糖色之后放入番茄一起炒,　待番茄炒化之后加水同样放进砂锅里开始煲。

　　接着他热了锅，把袁老切好的下水中的肥肠拿出来开始干煸，煸够火候之后把食材单盛出来，清洗锅灶之后混合炒香的葱姜蒜、干辣椒、孜然花椒再一起炒，瞬时间香气四溢！他最后放入食盐、味精翻炒，之后便收锅装盘。

　　而就在他把菜装好之后，突然间只见一道紫气萦绕在干煸肥肠和袁三胖之间，久久才散去。

　　主持人富吉米看到这一幕后激动道：“看来来自快乐烧烤屋的选手袁至诚在参赛过程中获得天地感应，领悟了新的技法！“

　　他说完后，外围的宴席区传来一阵惊呼。

　　吴非闻言若有所思，原来天地感应是这个用处，它可以让计划者领悟新技法。

　　但对于本身就掌握了多种烹饪技巧的袁三胖


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