第62章 蒙古烤肉
第六十二章蒙古烤肉
柳太医和陆明轩对洛青芸的此番维护，倒是有些出乎公主的预料。她重新审视了洛青芸一番，又看看还在锅里的美食，一时不知道该怎么做。
毕竟柳太医的女婿，可还在边关虎视眈眈地盯着她的母国呢。
“公主，您要是想吃，我可以教外使馆的厨娘们怎么做。”洛青芸见公主为难，在不拂柳太医的关怀下，决定各退一步。
毕竟，要是公主真的身体一直不适，怕是也说不过去。
“当真！”公主眼睛一亮，猛地走过来拉住洛青芸的双手开心道，“那我要吃烤肉，可以吗？”
洛青芸：“······自然。”
这公主，可真是毫不客气啊！洛青芸有些无奈地看向陆明轩。
在古代做烤肉，可并不是那么简单一件事儿。毕竟那时候没有电炉子，也没有无烟碳，想找一块适合烤肉的木炭，颇得煞费苦心才行。
首先，得考虑木炭燃烧的温度，要是燃起来温度不够的话，就算是木炭火熄灭了，肉串烤都熟不了。
其次，得考虑木炭是否耐烧，要是刚点燃没多久就化成灰了，也要不得。
最后，还得考虑是否有毒烟，有些煤炭一点燃就有浓烟呛人，这种烟灰要是附着到肉串上，不仅弄脏了肉串，还有毒有害。
在这鸟不拉屎的地方，上哪儿去找这种合适的木炭呢？难不成还要自己烧？
洛青芸一时有些苦恼，不过她看柳太医忙了一早上神情已经有些倦了，便让陆明轩先送柳太医回去。
“别担心我了，你难道还不相信我吗？”洛青芸见陆明轩看着她但脚步丝毫不动，有些哭笑不得。
看着柳太医已经在小厮的搀扶下上了车，洛青芸推推他的胳膊，眨眼笑着安抚道：“是谁刚刚还说我在哪儿都能生活得很好的？你要是在不放心，一会儿再来找我不就行了吗？”
左右也没多远，陆明轩只好点点头，牵起她的手叮嘱道：“那好，我马上就来找你。要是有事儿，你就直接派人来找我。”
送走陆明轩，洛青芸就把他留下的人打发去买牛羊肉了。
毕竟，有任何事情解决不了的，直接找系统不就行了？
“小系统？在么在么？”洛青芸把自己锁在厨房里，开始在脑海里呼唤系统。
“在的在的！”洛青芸眼前的系统面板瞬时被点亮，熟悉的机械声上线了，“宿主有什么事儿吗？”
洛青芸：“我想做烤肉，但这儿的木炭不行。你有没有什么办法？”
系统：“那还是像之前烤红豆饼那样，直接用系统工具就行了。”
洛青芸从窗户向外看去，四周虽没什么丫鬟婢女走动，但她知道她们指不定就躲在什么地方观察呢。要是就这么毫无动静地端出一盘烤肉串，怕不是要被仔细盘问来历了。
洛青芸摇摇头叹气：“这回事不行了，有人呢！我必须得把木炭摆出来才行。”
系统：“那无烟煤呢？无烟煤可以在商城里面买，就是价格会比较高。”
洛青芸看了右下角自己的积分，再看看商城里无烟煤的价格，有些心疼地摇摇头，“再看看还有没有别的办法吧。”
一次烤肉所需要用的无烟煤，花费相当于她这小半年积累积分的一半！
“那你等等，我检索一下，看看还有没有什么好办法！”洛青芸眼前的屏幕倏地消失，而空中飘起了一个圆头圆脑的小玩偶，那玩偶正埋着头浏览手中的平板。
这便是一直绑定她的系统真身？洛青芸一时有些懵，不禁开口问：“小系统，这就是你的真身吗？”
那玩偶抬起头，还是熟悉的电音：“没错宿主，你现在的积分足够支撑我维持现在的状态了，以前只是最原始的状态。”
许是太久没接触过现代的东西了，洛青芸这时候竟然手贱地想要去摸摸它的脑袋。
“我现在没有实体，只是意识体而已，只有你能看到我、听到我，但是却触摸不到我。”相伴了这么久，系统早就摸清了洛青芸的小心思，看到洛青芸轻手轻脚地向它靠近，立马开口阻止她的脚步。
洛青芸：“······”
有这么明显吗？
“啊！找到了！”系统惊喜地叫了一声，将手中的平板放大给洛青芸看，“你看看这个小程序，它可以把木材便为优质木炭，而且价格十分便宜，比商城里面的无烟煤便宜多了。”
系统飘到灶炉旁那码得整整齐齐的木柴上，围着木柴转了几圈，“倒也是巧了，这木材检测出来是乌冈栎，正好是烧木炭最好的木材。”【1】
终于把烤肉最需要的木炭解决了，洛青芸心里松了一口气，便催着系统：“那行吧，趁现在没什么人，咱们快把一半的木柴转成木炭，应该就够用了，这事儿就交给你了。”
木炭解决了，那就该轮到调味儿了。
烤肉要想要味道好，除了肉质鲜嫩、炭火耐烧，最重要的就是调料品的齐全了。
鲜红的辣椒粉、焦黄的花椒面、孜然粉、五香粉，这些都是重中之重。此外，还要有去腥味儿的料酒、大块姜片、蒜片、洋葱和黑胡椒碎，这些一个也不能少！
蒙古烤肉，和中原腹地那些普普通通的烤肉最大的差别在于肉块的个头，蒙古肉块基本上一个能顶俩，且还要是肥瘦相间的。
陆明轩留下的小厮动作十分麻利，说是一炷香，就真的一炷香把新鲜的牛羊肉送来了。
将洗净的肉切成肥瘦相间、小印章般大小的肉块，然后放在备好的木桶之中。
洋葱切片、姜块切丝、大蒜切末，均匀地撒在肉块上面，再加上一勺盐、两勺酱、一勺生抽、一勺蚝油，最后均匀地撒上辣椒面、花椒粉、黑胡椒碎、五香粉、孜然粉，抓匀腌制。
这下，准备工作就完成了三分之二，这剩下的三分之一，便是竹签了。
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